Какво всъщност е Ксантан гума (Xanthan Gum)? Цялата информация на едно място

›
  Ксантан гумата е хранителна добавка, която може да се ползва за производството на безглутенови печива. Няйните ползи са доказани с времето...

Оризови спагети-много тънки 1мм , 400г Tufoco , Виетнам

›
  Описание Състав:  oризово брашно, вода. Размер 1мм, S Без добавки на консерванти и химикали! Този продукт е известен с името: Оризови Верм...

Безглутенова фокача с квас, определено създава нов хоризонт за вкусен сандвич

›
 В последно време някой компании за безглутенов хляб започнаха да вдигат нивото в направата на своите продукти. Освен гамата от пресни хлябо...

Безглутенови Сухи Пасти -Пауза Пю- Промо дни! Супер цена от 39ст.!!!

›
Безглутеновите сухи пасти на д-р Шер, Италия са едно прекрасно сладко изкушение в следобедните часове... Защ...

Българска Асоциация Цьолиакия Пресконференция 1 Част

›

Какво е глутен?

›
Глутенът (от Латинска глутен , " лепило ") е протеин, който се намира в пшеницата, ечемик и ръж. Глутенът придава еластичност на т...

националната Среща на гастроентеролозите 2-5.2013- Пловдив

›
Здравейте,  имаме нужда от помощ!: Този тази седмица от 2 до 5-ти октомври ще има Национална научна конференция 2013 на гастроентеролозите в...